Fettuccine cu Creveți și Broccoli

Porții: 4

Ingrediente:

110 grame paste fettuccine, nefierte

1-3 / 4 căni broccoli

3/4 kg creveți înghețați

1 cățel de usturoi

280 grame cremă de brânză

1/2 linguriță de praf de usturoi

1/4 suc de lamaie

3/4 linguriță de piper

1/4 cană smântână dulce

1/4 ardei roșu gras

Preparare:

Gătiți pastele conform instructiunilor, omițând sarea.

Adăugați apoi broccoli, în ultimele 3 minute de gătit, iar mai apoi se scurg și se păstrează calde.

Pe foc mediu, gătiți și amestecați creveții împreună cu usturoiul, timp de 2-3 minute, într-o tigaie mare, până vedeți că aceștia sunt gata.

Adăugați crema de brânză, pudra de usturoi, sucul de lămâie, piperul si smântâna dulce.

Se amestecă și se gătesc timp de 2 minute.

Adăugați pastele și amestecul de creveți, iar mai apoi ardeiul gras.

 

Poftă bună!

 

Sursă: www.davita.com

 

Calorii:  468

Proteine:  27 g

Carbohidrati:  28 g

Grasimi:  28 g

Colesterol  213 mg

Sodiu  374 mg

Potasiu 469 mg

Fosfor  335 mg

Calciu 157 mg

Fibre  2.6 g