Înghețată de lămâie cu iaurt

Porții: 4

Ingrediente:

450 grame iaurt grecesc de vanilie

1 linguriță esență de vanilie

4 lingurițe suc de lămâie

1/2 linguriță coajă de lămâie

3/4 cană frișcă fără grăsimi

1 cană zmeură proaspătă

Preparare:

Se amestecă iaurtul grecesc, esența de vanilie, sucul de lămâie și coaja de lămâie până la omogenizare.

Se adaugă compoziția peste frișca fără grăsimi (1/2 cană).

Împărțiți jumătate din amestec în 4 porții egale, punându-le în cupe de înghețată.

Pe fiecare cupă se adaugă 1/4 cană zmeură, după care se adaugă amestecul de iaurt rămas și se ornamentează cu câte 2 lingurițe de zmeură.

Se lasă la răcit, după care se poate servi.

Poftă mare!

 

Sursa: www.davita.com

 

Calorii 137

Proteine 10 g

Carbohidrati 22 g

Grasimi 2 g

Colesterol 2 mg

Sodiu 45 mg

Potasiu 197 mg

Fosfor 145 mg

Calciu 122 mg

Fibre 3 g